崇义:春茶飘香采摘忙
春风拂来清茶香,春茶采摘正当时。眼下,崇义县铅厂镇稳下村阳岭云雾茶场的350余亩茶叶陆续进入采摘期,工人茶企忙着采茶、制茶,供应市场。
走进铅厂镇阳岭云雾茶园,一行行茶垄青翠欲滴,一茬茬绿茶抽出新芽,散发阵阵清香。采茶工人们身挎茶篓,穿梭在茶垅苍翠间,微微弯下腰,手指娴熟地在茶树间上下翻动,将鲜嫩的芽头采摘入篓,收获春天里茶树上的第一份喜悦。
“早晨7点就到这边来了,一直采到下午5点回去,一天能采150元到300元。”一到春天采茶季,村民刘福香都会来到茶园里采茶,她一边介绍,一边手脚也不停歇,“我们在家门口采茶就近务工,方便又顾家,还能增加收入,真的很理想。”
经过一整个冬天的蓄势待发,2024年春茶的芽头更加饱满鲜嫩,品质更佳,清明前的茶鲜叶收购价也略有上涨。“今年采摘面积约有320余亩,每天有10多名工人在茶场专职采茶。”茶园负责人钟世友告诉记者,他们中有些是脱贫户,有些是周边的农户,来茶园采摘茶叶不限工时,采完后即可到加工车间称重记账,45天左右的采茶期,农户们可以增加几千元的收入。
在阳明云雾茶场中央的茶叶加工车间里,制茶师傅们也开足马力,抢鲜赶制清明新茶。采摘下来的茶青经过摊晾、杀青、揉捻、炒制、冷却等各道工序后,香气四溢的茶叶新鲜出炉,再经流水线进行包装,1公斤纯手工干茶能卖到1000元到2000元。“今年我们茶园的茶叶产量预计可制成3000公斤左右的成品茶。”钟世友说,由于铅厂地域环境优势,再加上茶场的科学化精细化管理,阳岭茶场的茶叶品质得到很大提升,受到本地和大量省外收购商青睐,每年茶场大约都能实现销售收入400余万元。
记者了解到,为促进茶产业发展,铅厂镇通过“企业+基地+农民”的农业产业化经营模式,带动周边农户实现规模化、规范化、市场化经营的致富之路,延长农业产业链,开发茶附属产品,提升企业市场竞争力。对周边农户进行生产工艺培训,转变农民传统的生产经营观念,把农业产业与乡村旅游业结合起来,利用农业景观和农村空间带动乡村旅游发展,促进群众增收。
“每年我们根据订单,以市场为导向来定向生产,建立共担风险、共享利益的利益联结机制,促进农民有效参与产业融合发展。”黄声鑫说,茶业已成为铅厂镇经济增长、企业增效、农民增收的主要农业特色产业之一,带动周边土地流转、就业务工300余人。铅厂镇将把农旅、康养等产业链有效融合发展,加强富硒茶品牌建设,加大对外知名度和美誉度的宣传,促进茶旅融合发展,助推乡村振兴。(来源:家新闻网 记者钟清兰 通讯员邱春勇 江勋汇)